Запечённая свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
Ингредиенты
Маринад:
вода 1 литр
лавровый лист 2-4
соль 1 ст.л с горочкой
душистый перец 4-6
зерна горчицы 1 ст.л
мясо свинины (цельный кусок) 700-1000 грамм
чеснок, специи для мяса По вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кипячённую воду добавить соль, перец горошком, лавровый лист, горчицу. Охладить воду и положить в неё кусок мяса. Вода должна покрыть мясо. Мясо оставить в маринаде на 3 часа или более.
2
Мясо вынуть из маринада, обсушить бумажным полотенцем. Сделать надрезы, нашпиговать чесноком и натереть специями для мяса по вкусу.
3
Запекать в рукаве или в фольге в духовке при 180-200 градусах в течение часа. Зависит от размера куска мяса. Для румяной корочки в конце запекания рукав разрезать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!