avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha
Пирог восхитительный, ну очень вкусный! Это самый вкусный из всех тыквенных, которые я...

Ингредиенты

  • Для основы
  • сахара 100 г
  • яйца 2 шт
  • подсолнечного масла 100 г
  • пюре тыквы 200 г
  • соль щепотка
  • разрыхлителя 1,5 ч. ложки
  • муки 170 г
  • Заливка
  • сметаны 20% жирности 400 г
  • тыквенного пюре 200 г
  • яйца 3 шт
  • крахмала 1 ст. ложка
  • сахара 100 г
  • ванилин

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим пюре из тыквы: тыкву почистить, нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости, можно потушить в небольшой количестве воды. Остывшую тыкву пробить блендером до пюреобразного состояния.
2
Основа: соединить все ингредиенты при помощи венчика. Форма разъемная, диаметр 23-24 см. Дно формы застелить пекарской бумагой, бока смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и отправить выпекаться в духовку на 25-30 мин. при t 180°. Корж выпекать до полуготовности, он не должен быть жидким, но не слишком румяным.
3
Заливка: к тыквенному пюре добавить сахар, яйца, ванилин, крахмал и сметану, хорошо перемешать венчиком. На горячую основу вылить заливку и выпекать пирог ещё 30-40 мин. при t 170°.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями