Синнабоны на скорую руку

Способ приготовления: 🔷Готовое дрожжевое тесто раскатываем на силиконовом коврике достаточно тонко, около 5 мл, желательно в прямоугольник. 🔶 Смазываем тонким слоем размягченным сливочным маслом (заранее вытащить из холодильника, примерно за 1 час).

🔷 Смешиваем все сыпучие ингредиенты в одной ёмкости, затем полученной смесью посыпаем по всех поверхности теста. 🔸 Выкладываем пергамент и прокатываем начинку скалкой, вдавив её в тесто. Так она никуда не высыпется.😉

🔷 Аккуратно сворачиваем тесто рулетом, стараемся мах плотно. 🔶Острым ножом ❗️разрезаем рулет на равные по толщине кусочки (от 3 до 5 см). 🔷Выкладываем булочки на расстоянии друг от друга на на противень застеленным пергаментом или в форму, смазанную растительным маслом (Лучше в форму😉 к пергаменту всё равно прилипает). 🔶Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 20 - 30 минут.❗️ Булочки должны увеличиться в размере.

🔷Кисточкой смазываем булочки смесью из желтка, воды или молока. 🔶Выпекаем булочки на среднем уровне, на режиме конвекции при 180°С 20 -25 мин.❗️ Время приготовления всегда индивидуально😉 зависит от вашей духовки, размеров и желания по румяности! Я люблю мягкие, поэтому выпекаю ещё с паром. Для этого ставлю на дно духовки форму с кипятком. ❗️Смотрите, чтобы тесто пропеклось и не пригорело!

🔶Когда булочки будут готовы, сразу же наносим на них сироп и посыпаем орешками. ❗️Смазывать синнабоны можно разными топингами. У меня в этот раз ореховый сироп и дробленый фундук. 🔷Даём постоять 5 минут, чтобы глазурь соединилась с синнабонами, и вот наконец-то наши булочки готовы и их можно пробовать!!! ❤️Кушайте с удовольствием!Приятного Вам чаепития!