
Вареники с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
40-45 шт.
3
Ингредиенты
- Тесто:
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 3,5-4 стак.
- Соль
- Начинка:
- Молоко
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Сливочное масло
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовление капусты подробно описано в моем рецепте "Слоеные пирожки". Тесто я готовлю в хлебопечке. Раскатываем тесто тонко и формой вырезаем кружки диаметром 9 см. Укладываем капусту и формируем вареники.
2
Для заморозки вареников используем силиконовый коврик или оборачиваем лист пакетом, чтоб удобно было снимать замороженные вареники.
3
Вареники готовим любимым способом. Я готовлю их в пароварке. А, затем, по желанию, обжариваю на сливочном масле. При приготовлении в пароварке вареники не теряют форму, получаются сочными и нежными.



4.99581
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)