Фаршированный перец

Name: Фаршированный перец
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Перец свежий; Лук репчатый; Морковь свежая; Фарш; Рис отварной; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик сухой; Йогурт натуральный; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Минич

#премиявторыеблюда #премиягорячее #nataliminich #натулякулинар #готовимдома...

45 минут

10 порций

Ингредиенты

Перец свежий 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Морковь свежая 1 шт
Фарш 400 гр
Рис отварной 0.5 стакана
Соль
Перец чёрный молотый
Базилик сухой
Йогурт натуральный 2 ст.ложки
Томатная паста 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фаршированный перец🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩 Вам потребуется : ☑️ Перец свежий - 1 кг ☑️ Лук репчатый - 1 шт ☑️ Морковь - 1 шт ☑️ Фарш- 400 гр ☑️ Рис отварной - 0.5 стакана ☑️ Соль, перец чёрный молотый, базилик сухой ☑️ Йогурт натуральный - 2 ст. ложки ☑️ Томатная паста - 1 ст. ложка

Перец вычищаем от семечек. Фарш смешиваем с луком (нарезаем кубиками), морковь (трём на крупной тёрке) + специи и рис отварной. Начиняем смесью готовой Перцы плотно и укладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем на 1/3 водой и ставим на большой огонь до закипания. Когда вода закрепить, добавляем в кастрюлю томатную пасту и натуральный йогурт. Специи по вкусу. Томим на медленном огне 20 минут. Приятного аппетита 😍

...