Накрахмаленная печень!
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#премиявторыеблюда
Чтобы придать печенке мягкость, я добавляю один секретный...
Ингредиенты
говяжьей печени 500 г
луковицы 2 шт
крахмала 1 ст л
куриное яйцо 1
Растительное масло, соль, черный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С печени удаляем плёнку, сосуды, промываем и нарезаем ломтиками, толщиной 1-1,5 см. В миску насыпаем картофельный крахмал, добавляем яйцо, взбиваем веником до однородной массы. Заливаем этой массой печенку и оставляем на 1 час, помешивая.
2
За это время готовим лук. Нарезаем его полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. В другой сковороде обжариваем печень по 2 минуты с каждой стороны. Добавляем лук, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 7-10 минут. Подаем с любым гарниром.
4.861593
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!