Суп из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
Скумбрия свежемороженая 1 штука
воды 2 литра
Моркови 1 штука
Картофеля среднего 3-5 штук
Репчатого лука 1 штука
зеленого лука 3 перышка
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Влить воду в кастрюлю и поставить на плиту, вода должна закипеть.
2
Скумбрию потрошим от внутренностей и удаляем голову.
3
Режем на средние кусочки.
4
Морковь натереть на тёрке.
5
Лук режем кубиком.
6
Обжарить лук на растительном масле.
7
Морковь потушить с водичкой в отдельной сковородочке до мягкости.
8
Картофель нарезать небольшим кубиком.
9
В кипящую воду опустить картофель и готовим 10 минут.
10
Затем закладываем кусочки рыбки и продолжаем варить минут 7, затем опускаем в супчик тушеную морковь и обжаренный лук, солим и перчим. Готовим еще 5 минут.
11
Подаем горячим украсив мелко порубленным зеленым луком.
4.99603
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга Сатулина
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Очень вкусно) правда бульон я сварила на тушке скумбрии, а потом разобрала её на филе) т.к выбирать кости во время еды не очень удобно для...
6 июля 2021 г.
Ответить
Очень рада, что Вам пригодился рецепт😊 без костей конечно удобнее 👌 В следующий раз попробую, спасибо за совет.
6 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!