Пирог с помидорами🍅, сыром🧀 и брокколи 🥦

Name: Пирог с помидорами🍅, сыром🧀 и брокколи 🥦
Yield: 12 Порций
Ingredients: Слоенное дрожжевое тесто; помидоров Черри; Томатного кетчупа; майонеза; квадратиков плавленного сыра; брокколи; сулугуни; яйцо для смазывания теста; Воды; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Мерабишвили

1 ч. 30 мин.

12 Порций

Ингредиенты

Слоенное дрожжевое тесто 2 пластины

помидоров Черри 16

Томатного кетчупа 2 ст.л.

майонеза 2 ст.л.

квадратиков плавленного сыра 6

брокколи 14

сулугуни 100 гр.

яйцо для смазывания теста 1

Воды 1 ст.л.

сливочного масла 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Жарим брокколи 🥦 до небольшой золотистой корочки (можно и без корочки).

Раскатываем две пластины теста (тесто брала покупное, для быстрого приготовления). Затем смазываем пластины кетчупом и майонезом. Раскладываем наши ингредиенты 🥦🍅🧀

Заворачиваем пластины в плотные рулеты, после нарезаем равными кусочками. Смазываем противень (либо пергаментную бумагу) сливочным маслом и начинаем формировать пирог в округлую форму 🍮

Взбиваем яйцо с добавлением 1 ст.л. Воды (для наибольшего блеска). Смазываем наш пирог и посыпаем сверху натертым сыром сулугуни 🧀. Отправляем в разогретую духовку (t- 180 градусов С) на 40 минут.