
Тыквенный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#пирогизтыквы #тыквенныйпирог #yummy #красивоивкусно #чизкейк #рецептизтыквы #выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочное масло 140 г
- Мука 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст.л
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Соль щепотка
- Для тыквенное суфле:
- Тыква 500 г
- Крахмал кукурузный 2 ст.л
- Сметана 300 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар 80 г
- Соль щепотка
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Форма 24 см.
2
Все ингредиенты для теста соединяем, замешиваем тесто и кладём в холодильник на 30 мин.
Тесто выкладываем в форму, поверх теста кладём лист бумаги для запекания и засыпаем любую крупу для того чтобы тесто не поднималось. Выпекаем 10-15 мин при температуре 180°.
3
Готовим тыквенное суфле: отварную тыкву взбиваем в блендере, добавляем яйцо, сметану, сахар, соль, корицу и снова взбиваем. Затем добавляем крахмал и все взбиваем до однородности. Выливаем смесь в форму на песочное тесто и выпекаем 45-50.



4.841746
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями