1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перловая каша с грибами!😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Перловая каша по моему рецепту получается очень вкусной и насыщенной. Потому что есть...
1 час 20 мин
2 порции
1
Ингредиенты
- Перловки 1 небольшой 1 стак.
- Воды 3 стак.
- Луковица небольшая 1
- Морковка небольшая 1
- Масло растительное для жарки
- Грибов 250-300 г
- Кубика магги 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перловку тщательно промываю водой. И перекладываю в кастрюлю, где буду её варить!
2
Ставлю чайник! Кипятком в тарелке растворяю 2 кубика магги (у меня куриные). Это и есть маленькая хитрость. Перловка получается не такой постной и имеет отличный цвет, вкус и вид!😉 И теперь этими растворенными кубиками и ещё крутым кипятком заливаем перловку, чтобы Вода покрыла кашу на 2 см.
3
Варю перловку на медленном огне и на маленькой конфорке до готовности (около часа). Соль, если пресно. Но немного.
4
В это время обжариваю лук и морковь.5-10 мин. Соль немного. Выкладываю в миску.
5
Затем мелко режу грибы. Жарю грибы. Минут 15-20 до готовности. Соль по вкусу
6
В грибы добавляю лук с морковкой и готовую перловую кашу.
7
Всё на маленьком огне под крышкой смешиваю. На соль проверяю. Буквально 5 минут, чтобы всё пропиталось друг другом и смешалось !
8
Блюдо готово ✅ Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
