Приправа Семь трав

Name: Приправа Семь трав
Ingredients: зелени укропа и петрушки; кориандра и сельдерея; чабреца, душицы и розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#премиякреатив #премиятехника Перед первыми заморозками срезаю всю зелень, сельдерей,...

Ингредиенты

зелени укропа и петрушки По 400 г

кориандра и сельдерея По 250 г

чабреца, душицы и розмарина По 150-200 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелень мою, обсушиваю, нарезаю.

Выкладываю на поддоны сушилки и сушу до готовности. Мягкая зелень легко измельчается руками. У розмарина, душицы и чабреца остаются грубые стебли, которые измельчаю в кофемолке и соединяю с остальной массой высушенных и измельченных руками трав.

Тщательно смешиваю душистые измельченные травы, пересыпаю в стеклянную или пластиковую баночку. Применяю при приготовлении первых, вторых блюд, в несладкой выпечке, при приготовлении блюд из мяса, фарша.. Запах не сравнится с покупными приправами.. Сушу и запасаю лавровые веточки и листики, привезенные из Абхазии, запах и вкус намного ярче готового покупного лаврового листа.