Суп с куриными фрикадельками и вермишелью 🍲🥣

В кастрюлю налить 2 л воды и поставит на газ, чтобы закипело.

Фарш выложить в миску, к нему добавить соль, чёрный перец, специи для курицы, вымесить и сформировать шарики небольшие, затем закинуть их в кипящую воду, добавить лавровый лист и поварить минут 15.

Картошку нарезать произвольной формы, кто как любит, морковь нарезать или натереть, лук нарезать кубиками и добавить все в кастрюлю к фрикаделькам, посолить и добавить итальянские травы (специи на свой вкус) и варить 15 минут, периодически помешивая. Затем добавить вермишель и варить ещё 7-10 минут и выключаем, даём постоять под крышкой.

Готовый суп можно кушать так, а можно как любят мои дети, со сметаной! Приятного аппетита!