
Торт "Медовый 1"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#премиявыпечка
Это один из любимейших тортов нашей семьи! Причем, крем тут моего...
Ингредиенты
- сл. масла 50 г
- сахара 1 ст.
- меда 3 ст.л.
- молока 2 ст.л.
- яйцо 1
- соли 1/3 ч.л.
- соды 1 ч.л.
- муки 2,5 ст.
- Для крема:
- молока 3 ст.
- манной крупы 3/4 ст.
- сахара 2/3 ст.
- сл. масла 2 пачки
- натертых грецких орехов 1 ст.
- орехов для украшения Несколько
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюле поместить масло, сахар, мед, молоко, яйцо соль и поставить ее на водяную баню. Нагревать, перемешивая.
2
Когда сахар растворится, добавить соду. Масса вспенится.
3
Остудить массу, добавить муку, замесить тесто и убрать его на час в холодильник.
4
Разделить тесто на 6-9 комочков. Количество зависит от ширины формы.
5
Раскатывать тесто в круг и выпекать коржи.
6
Пока тесто перед выпечкой лежит в холодильнике, приготовьте крем. Надо сварить густую манную кашу из молока и манки. Затем в горячую насыпать сахар и перемешать. Остудить, периодически перемешивая, чтобы не сформировалась пленка.
7
Масло достать заранее спасибо. Оно должно быть мягким. Взбить масло и постепенно добавлять кашу.
8
Орехи я тру на средней тёрке или измельчаю в орехомолке. Добавить орехи в крем и тщательно перемешать.
9
Промазать коржи толстенькими слоем крема и оставить пропитываться часа на 4.
10
Посыпать торт рублеными орехами и украсить целыми.
11
Торт просто тает во рту. Он, хоть и кажется сытным, на самом деле его хочется есть и есть. 👍👍



4.821899
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями