
Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мякинина
#спас #выпечкамёдом #кчаю
1 ч
1 порция
1
Ингредиенты
- яйцо 1
- ст л сахара 4
- ст л мёда 1,5
- гр сливочного масла 50
- ст л молока 2
- соды 1 ч. л.
- соли Щепотка
- ст л (с небольшой горкой) муки 15
- Крем
- молока 200 мл
- ст л сахара 4
- яйцо 1
- муки 1,5 ч. л.
- крахмала 1,5 ч. л.
- гр сливочного масла 50
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В кастрюле соединить мёд, сахар, масло, молоко, соль. Поставить на средний огонь, варить до растворения сахара.
2
Насыпать соду, варить, помешивая, до карамельного цвета.
3
Снять с огня, дать немного остыть, влить взбитое яйцо, перемешать.
4
Порциями добавить муку.
5
Пергамент смазать растительным маслом. Распределить тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
6
Для крема 150 мл молока и сахар поставить на средний огонь, дать закипеть.Яйцо, муку и крахмал перемешать, разбавить 50 мл молока, влить в закипевшее молоко, помешивая, варить до загустения. Остудить, взбить с маслом.
7
Готовый корж разрезать на 3 части, обрезать неровные края. Обрезки натереть на тёрке.
8
Коржи промазать кремом, уложить друг на друга, края промазать кремом, обсыпать крошкой. Оставить на ночь пропитаться. Приятного аппетита 🌿.



4.821911
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)