Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
40мин
3
Ингредиенты
Куриная печень 600 г
Репчатый лук 3 шт
Морковь 1 шт
Зубчика чеснока 4 шт
Сливочное масло 100 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Печень очистить от жилок и промыть под холодной водой. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2
Заранее выложить сливочное масло на тарелку, чтобы оно размягчилось.
3
Обжарить печень до готовности, на отдельной сковороде обжарить овощи.
4
Далее смешать печень и овощи, дать немного остыть.
5
Затем измельчить всё в блендере или прокрутить через мясорубку.
6
Добавить сливочное масло комнатной температуры, всё тщательно перемешать.
7
Отправить в холодильник на 1 час Всё готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здорово! В молодости готовила, только из говяжьей печени, было очень вкусно. Куриную тогда не продавали, потрошка продавались с курицей вместе. Надо...
6 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!