Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп "Дон Бекон"

Name: Суп "Дон Бекон"
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Чечевицы; Картофелины; Репчатая луковица; Морковь; Сырокопченого бекона; Воды; Зеленый лук; Лавровый; Соль; Перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цубленок

#премиягорячее

40 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Чечевицы 70 г
Картофелины 3
Репчатая луковица 1
Морковь 1
Сырокопченого бекона 70 г
Воды 1 л
Зеленый лук
Лавровый 1 лист.
Соль
Перец черный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все продукты. Чечевицу промываем водой.

Засыпаем чечевицу в кастрюлю с кипящей водой, добавляем туда лавровый лист.

Лук нарезаем мелкими кубиками. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и высыпаем туда лук и обжариваем его 5-7 минут.

Морковь трём на крупной терке. Добавляем её в сковороду к луку, перемешиваем и обжариваем все это 5-7 минут.

Бекон нарезаем мелкими кубиками и засыпаем его в сковороду к луку и моркови.

Все это перемешиваем и обжариваем ещё 5-7 минут.

Картофель нарезаем мелкими кубиками и засыпаем его в кастрюлю. Обжаренную смесь из бекона, лука, моркови засыпаем в кастрюлю. Солим, перчим и варим все это 15 минут.

Затем засыпаем туда мелко нарезанный зелёный лук и варим ещё 5 минут!

...