Картошка с опятами

Name: Картошка с опятами
Ingredients: замороженных опят; крупные картофелины; луковица; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🌳 ✈️

#премиявторыеблюда

Ингредиенты

замороженных опят 300 г

крупные картофелины 4

луковица 1

соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размораживаем опята (если у вас свежие, отвариваем 2 раза. После первого закипания сливаем воду, промываем грибы. Заливаем чистой водой и варим после закипания минут 20).

Мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем опята и обжариваем до образования лёгкой корочки. В процессе обжаривания солим и перчим. Откладываем в тарелку.

Очищенный картофель нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле до полуготовности, солим, добавляем наши грибы с луком. Периодически помешивая доводим до готовности.

Я очень люблю картошку с грибами, если в тарелку добавить сметану.

...