
Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 160 г
- Масло сливочное комнатной температуры 100 г
- Сметана 70 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Начинка:
- Сметана 20% 250 г
- Кукурузный или картофельный крахмал 2 ст.л.
- Сахар 180 г
- Яблоки 500 г
- Яйца 3 шт.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Масло взбить, добавить сметану и снова взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Смешать.
2. Для начинки смешать до однородной консистенции: сметану, крахмал, сахар. Яблоки нарезать.
2
3. В форму с разъемным дном выложить тесто и сформировать из него чашу, с высокими бортами.
4. Выложить нарезанные яблоки, затем залить сметаной.
5. Выпекать при 200 град. 40 минут. Затем полностью остудить и охладить в холодильнике (ночь). Сразу начинка будет жидкой, но при охлаждении загустеет.



4.831831
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
21
7
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями