Суп 🥣 со звёздочками 🌟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Спирина-Обухова
#cookpad_ru
#cookpadклуб
#премияпп
#премиягорячее
#премиядетскиерецепты
#премияпер...
1 час 30 минут
5 порций
2
Ингредиенты
- Мяса свинины 🥩 400 гр
- Звёздочек ⭐️ 160 гр
- головки Лука 🧅 Пол
- Моркови 🥕 1 шт
- Соль
- Воды 💧 2 литра
- Можно добавить картофель 🥔 и зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Вымойте 🚿мясо и положите в кастрюлю с холодной водой. Варите на слабом огне, чтобы бульон не выкипал. При варке мяса, может образовываться пенка, её снимайте. Бульоны надо солить сразу, но умеренно, скорее недосаливать, потому что если посолить сильно, то потом суп может оказаться пересоленным. Лучше досолить его в конце.
3
Пока мясо варится, моем и чистим лук 🧅 с морковкой 🥕. Трём морковь на мелкой тёрке, лук режем мелкими кусочками.
4
Когда мясо сварится, достаньте его из бульона и разберите на волокна, также можно порезать кубиками, закиньте мясо обратно в бульон. Добавьте лук и морковь. Варите 10 минут.
5
После добавьте звёздочки. Варите до готовности. Не переварите ☝️ иначе будет не суп, а каша.
6
Можно за пять минут до готовности добавить лавровый лист. Немного кипятим и суп готов.
7
Подавать со сметаной, можно добавить зелень. Приятного ВАМ!!!!🥰🥰🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за вкусный супчик, я немного добавила картофеля.
15 января 2021 г.
Ответить
