
Киш с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана Габибова
1 час
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 120 г
- Сметаны 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Сливочного масла 30 г
- Соль по вкусу
- Начинка
- Куриного филе 2 шт.
- Шампиньонов 200 г
- Голландского сыра 50-100 г
- Заливка
- Яйца 2
- Молока 50 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйцо, сметану, муку, масло, добавляем соль и замешиваем эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.
2
Отвариваем грудку (добавляем соль, перец, приправы), обжариваем грибы (в след. раз, думаю, добавить лук).
3
Натираем сыр.
4
Взбиваем яйца с молоком.
5
Тесто раскатываем в пласт и выкладываем в форму, формируем бортики. Прокалываем вилкой, чтобы оно не вздулось и отправляем в духовку на 10 мин. при 180 ℃.
6
Выкладываем нарезанную грудку в основу, далее грибы и заливаем яичной смесью (сыром можно посыпать за 5 мин до готовности, я посыпала дважды). Отравляем в духовку на 20-25 минут при 180 ℃.



5462
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями