Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы с говядиной по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Селезнёва
#премиясалаты
20 минут
4 порции
5
Ингредиенты
- длинных огурца 2
- говядины 400 гр
- средняя луковица 1
- сладкий красный перец 1
- чеснока 2 зубчика
- красного острого перца 1 ч. ложка без горки
- сахара 1/2 ч. ложки
- молотого кориандра 1 ч. ложка
- уксуса 5% 2 ст. ложки
- соевого соуса 3-4 ст. ложки
- соли 1 ч. ложка
- растительного масла 2 ст. ложки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Нарезаем огурцы соломкой, складываем в миску, посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок.
3
Режем мясо соломкой, лук шинкуем полукольцами.
4
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок.
К огурцам добавляем красный острый перец, кориандр, сахар и выдавленный чеснок.
5
Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом, огонь должен быть сильным все время готовки.
Обжариваем мясо, когда жидкость испарится - немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сражу же добавляем лук, перемешиваем.
Затем соевый соус, перемешиваем...
6
Тут же выливаем все содержимое сковороды на наши огурцы.
7
Нарезаем соломкой красный перчик, выкладываем на мясо и заливаем уксусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
