Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запечённый сладкий картофель

Name: Запечённый сладкий картофель
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Сладкий картофель (батат); Отваренное куриное филе; Соус для барбекю; Греческий йогурт; Орегано; Соль; Чёрный молотый перец по вкусу; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

Вкуснейшее блюдо в зимнее время #батат #овощи #куриноефиле

1 ч 15 мин

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сладкий картофель (батат) 2 шт.
Отваренное куриное филе 200 г
Соус для барбекю 2 ст. л.
Греческий йогурт 150 г
Орегано 2 щеп.
Соль 2 щеп.
Чёрный молотый перец по вкусу
Петрушка 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Батат хорошо промываем и протираем бумажным полотенцем. С помощью вилки делаем проколы со всех сторон (вдоль по 4 раза). Это делается для того чтобы батат не взорвался в духовке.

Выкладываем батат на противень с бумагой для выпечки и отправляем на 1 час в разогретую духовку при температуре 200 градусов. Если ваш сладкий картофель большого размера, то выпекаем его 1 час 15 минут.

Отваренное куриное филе нарезаем ломтиками и смешиваем с соусом для барбекю.

Добавляем в йогурт соль, орегано и перец, тщательно перемешиваем.

Как только батат будет готов, вынимаем его из духовки и с помощью ножа разрезаем не до конца на две части. Только чтобы открылась серединка и выкладываем куриное филе.

Сверху выкладываем греческий йогурт и посыпаем петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋

...