Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цыпленок табака на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Рецепт мужа, без уксуса, мясо получается очень мягкое и сочное.
Ингредиенты
- цыпленка 2 шт, весом не более 750 гр
- лука 2-3 шт
- Черный, красный перец
- Соль
- лаврового листа 2-3 шт
- лимона половинка
- чеснока 2-3 дольки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук порежьте полукольцами.
2
Убрать крылышки, разрезать его так чтобы он развернулся и был как бы сплющен, для этого хорошо надавливаем, на грудине делаем несколько надрезов.
3
Затем нужно посолить и поперчить. Добавляем мелко порубленный чеснок, лавровый лист, выдавливаем сок половинки лимона и лук порезанный полукольцами. Когда добавляете лук, его надо хорошенько отжать, помять руками чтобы сок выделился прямо на цыпленка.
4
Все хорошенько перемешиваем 5 мин и отправляем в холодильник мариноваться минимум на 4 часа. Жарим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
