Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наша любимая соляночка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
#премияпервыеблюда
все продукты беру произвольно. точного веса написать не могу
Ингредиенты
- Колбаса - несколько видов
- Мясo на косточке для бульона и кусок мякоти
- Лук репчатый
- Морковь
- Огурец (соленый)
- Томатная паста
- Оливки (маслины)
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Паприка
- лимон
- огуречного рассола 0,5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мяско зальем водой, варим 1.5 часа (на среднем огне,). Затем мясо достанем, остудим, порежем небольшими кусочками.
Лук нарезать четверть кольцами. Морковь натрем на средней терке. отправляем на сковороду тушиться.
2
Огурцы порежем соломкой. Когда морковка потушиться добавляем 1-2 ст. ложки томатной пасты перемешаем и перекладываем в кастрюльку доливаем немного мясного бульона и томим 5-7 минут. Мясные деликатесы нарежем соломкой. Слегка обжарим на растительном масле вместе с огурчиками. Затем добавим говядину.
3
Все перекладываем в кастрюльку к морковки и варим 5-7 минут. следом добавим 0.5 стакана огуречного рассола. Варим еще 5-7 минут. перец, зелень. Если необходимо, то посолим. Дадим настояться под крышкой 15-20 минут, Солянка готова.
Разольем по тарелкам, в каждую тарелку положим кружок лимона, и целые или порезанные маслины.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
