Заливной пирог с рисом и консервами

С консервы слить жидкость, размять вилкой, добавить обжаренный лук и отварной рис. Посолить, перемешать.

Тесто: кефир, яйца, соду, соль, муку, сметану смешать до однородной массы (как жидкая сметана будет), противень смазать маслом, вылить половину теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом. В духовку на 40мин при 175’.