Заливной пирог с рисом и фаршем

Замешиваем тесто (оставляем его, пока будем делать начинку).

Итак в первую очередь ставим варится рис.

Пока рис варится, жарим фарш с луком, как рис отварится смешиваем его с фаршем, и оставляем остужать.

Теперь берем форму смазываем ее сливочным маслом, выкладываем чуть меньше половины теста, выкладываем нашу начинку(равномерно) и выкладываем оставшуюся часть теста. Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 40 -50.

Приятного аппетита) ))