
Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
Получился густющий густющий))
Долго)
6 порций
1
Ингредиенты
- Свиная рулька 1,4 кг
- Свиной сустав
- Вода
- Соль/перец
- Лаврушка
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём всю свинину, промываем и кладём в кастрюлю с водой и варим часов 4-5.
2
Потом достаём это все и отдаляем мясо от кости и кусочками выкладываем в форму куда будем заливать.
3
Тем временем в бульон кладём соль перец и лаврушку. Когда мясо все выложили в бульон выдавливаем чеснок и сразу выключаем огонь, перемешиваем и заливаем. На ночь оставляем на балконе или в холодильнике.
4
Утром все готово) можно разрезать и подавать ))



4.931042
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)