Пелюстки или суточная капуста

Name: Пелюстки или суточная капуста
Ingredients: капусты; Крупная свёкла; Две крупные моркови; чеснока; Маринад:; воды; горошин душистого перца; горошин обычного перца; средних лавровых листа; сахара; ст/л соли; уксуса 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Хрустящая кисло-сладкая закуска, любимая как взрослыми, так и детьми😋

Ингредиенты

капусты Вилок

Крупная свёкла

Две крупные моркови

чеснока Головка

Маринад:

воды 1,5 л

горошин душистого перца 5

горошин обычного перца 5

средних лавровых листа 2

сахара 150 г

ст/л соли 3

уксуса 9% 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем капусту крупными кусками 6см×6см,свёклу круглыми тонкими слайсами, морковь - брусочками а чеснок - дольки пополам. И укладываем в банку слоями:

Капуста, свёкла, морковь, чеснок, капуста, свёкла и т.д. Рассол:в воду кладём всё кроме уксуса и доводим до кипения, а только тогда добавляем уксус и заливаем этим рассолом нашу прослоёную капусту.Накрываем крышкой и оставляем на сутки.