Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
Ингредиенты
- Фарш (свинина + говядина)
- Виноградные листья
- Рис длиннозерный ошпаренный
- Лук красный
- Специи по вкусу:
- Перец чёрный
- Перец красный
- Соль
- Кинза
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В фарш добавить мелко порезанный лук, кинзу, рис, специи, немного воды, хорошо перемешать.
2
На виноградный лист кладём 1 ст.л фарша. Завернуть так, чтобы листик плотно закрыл фарш, почти конвертиком сворачиваем.
3
Долму выкладываем в кастрюлю вкруговую, заливаем водой, добавляем лавровый лист.
4
Варить около 40 минут.
5
Приготовить сметанный соус. Для этого смешать сметану, чеснок, укроп.
6
Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Екатерина Стефанова
оставил(а)
Спасибо за вдохновение, у меня будет другой соус - кефир, чеснок, зелень, соль. 🤗
10 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!