Ватрушки с творогом

Name: Ватрушки с творогом
Ingredients: Тесто:; яйцо; сахара; ванильного сахара; соли; молока; муки; дрожжей; сливочного масла; Начинка:; творога; сахара; яйцо; ванильного сахара; Для смазки:; яйцо; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍪ḲṠṳṠḧḀ🍪

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

сахара 2 ст.л

ванильного сахара 1,5 ч.л

соли 1 ч.л

молока 250 мл

муки 500-600 грамм

дрожжей 1 ст.л

сливочного масла 30 грамм

Начинка:

творога 500 грамм

сахара 2-3 ст.л

яйцо 1

ванильного сахара 1,5 ч.л

Для смазки:

яйцо 1

молока 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: яйцо взбить с солью и сахаром. Влить теплое молоко и растопленное сливочное масло перемешать.

Муку смешать с дрожжами и постепенно добавляя в яично-молочную смесь, замешивать тесто.

Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место на 1 - 1,5 часа для подъёма.

Начинка: творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.

Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на смазанный противень. Продавить середину. В углубление выложить начинку. Смазать ватрушки смесью яйца и молока. Выпекать 20-30 минут при 180°.

...