
Рулет с мясом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
1ч 20мин
10 порций
Ингредиенты
- Муки 300 гр.
- Воды 125 мл.
- яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- Болгарского перца 1 шт.
- Фарша 300 гр.
- сыра 100 гр.
- желток для промазывания рулета 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: в миску с мукой добавляем соль, воду и яйцо, 2 ст. л растительного масла. Накрываем тесто полотенцем.
2
Готовим начинку: обжариваем чеснок, болгарский перец, фарш. Накрываем крышкой и тушим 5-7 минут на слабом огне.
3
На противень, покрытый пергаментом, раскатываем тонко тесто, сверху кладём начинку из фарша. Посыпаем сверху натертым сыром. Заворачиваем в рулет. Смазываем яичным желтком.
4
Выпекаем 45-50 мин при температуре 180 градусов.



4.921125
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями