Скумбрия горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта
30 минут
1
Ингредиенты
- скумбрия 1-3 шт
- Соль По вкусу
- Любимые специи
- Шпагат для перевязки скумбрии
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбку потрошить, помыть, убрать черную пленочку внутри. Скумбрию натереть солью и любимыми специями (кардамон, мускатный орех, розмарин, базилик, эстрагон, кинза)
2
Перевязать рыбу ниткой либо шпагатом (чтобы не развалилась в процессе копчения)
3
Поместить в коптильню (именно горячего!!! копчения) на минут 15-20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Доброго времени суток Анюта. Спасибо что вы с нами делитесь своими идеями и блюдами. Ждём новых шедевров 😊🎄
13 января 2021 г.
Ответить
