avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Турецкий десерт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Турецкий десерт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Чикалова
Один из моих любимых десертов #премиякукпад #премиядесерты

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • Яйцо 5 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Ванилин - по жел
  • Для пропитки :
  • Сахар 150 г +/-
  • Вода 200 мл
  • Для крема:
  • Молоко 1 л
  • Сахар - стакан +/-
  • Мука 1 стак.
  • Масло сливочное 50 г
  • Для шоколадной глазури:
  • Сливки не менее 20% 100 мл
  • Шоколад 200 г
  • Масло сливочное 1 ст. л.

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром в течение 10 мин. Добавить муку,разрыхлитель, какао, ванилин. Аккуратно перемешать.вылить в прямоугольную форму. Выпекать бисквит 20 мин 180 С.°
2
Приготовить сироп. Вскипятить воду с сахаром. До растворения сахара.
3
Готовый бисквит вынуть, проверить шпажкой. Ею или же вилкой сделать отверстия по всей поверхности бисквита для лучшего пропитывания. Залить бисквит в той же форме горячим сиропом. Дать впитаться. Это очень быстро произойдёт.
4
Приготовить крем. Соединить ингредиенты, кроме масла. Поварить до загустения, постоянно помешивая. Добавить масло. Залить кремом бисквит. Убрать в холод на час.
5
Растопить шоколад в горячих сливках. Затем добавить масло. Залить готовой глазурью поверх крема. Убрать в холод и дать пропитаться десерту. Готово 😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1