Маринад для BBQ, у меня говяжьи рёбра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Крюков
Ингредиенты
Кетчуп 1 пачка
Цедра Лимона и апельсина
Сок половины лимона и апельсина
Соевый и вустерский соус
Свежий тимьян и розмарин по паре веточек
Чеснок
Перец черный
Оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рубим чеснок и розмарин.
2
Добавляем тимьян и дробленый перец.
3
Добавляем цедру и сок лимона, и апельсина. Кто любит по пикантней, то чили.
4
В миску добавляем соевый, вустерский и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем.
5
Как основа идёт кетчуп.
6
В пакет укладываем Мясо, заливаем соусом. Я вакуумировал, можно просто плотно замотать в пакет.
7
Оставляем мариноваться мин сутки, у меня рёбра я их собираюсь готовить в два этапа 1 по технологии сувид 2 на решётке, но это другая история.
8
Всем вкусного выходного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!