Завтрак Обед

Киш лорен с грибами, курицей и стручковой фасолью

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Киш лорен с грибами, курицей и стручковой фасолью

Name: Киш лорен с грибами, курицей и стручковой фасолью
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Муки; Воды; Желтка от яиц; Разрыхлителя; Соли; Сахар пол; Размягченного слив. масла; Начинка; Куриной грудки; Грибов; Луковица; Стручковой фасоли; Заливка; Сметаны люб. жирности или сливки; Яйца; Сыр любой; Соль и специи: базилик сушеный, чеснок сушеный, зелень. и т. д по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ром

Пирог Киш лорен прост в приготовлении!!! Вы всегда им удивите своих гостей и членов...

1,5 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 300 г
Воды 3 ст. л.
Желтка от яиц 2 шт.
Разрыхлителя 10 г
Соли 1 щеп.
Сахар пол 1 ст. л.
Размягченного слив. масла 100 г
Начинка
Куриной грудки 300 г
Грибов 250-300 г
Луковица 1
Стручковой фасоли 200 г
Заливка
Сметаны люб. жирности или сливки 200 г
Яйца 2
Сыр любой 100 г
Соль и специи: базилик сушеный, чеснок сушеный, зелень. и т. д по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто: в миске размять сливочное масло, к нему добавить желтки, соль, сахар -размешать. В муку высыпать разрыхлитель, перемешать и всыпать в миску. Замесить мягкое нежное тесто, к руках не должно липнуть. Пока отложить в холодильник и дальше заняться начинкой.

Начинка: грибы, грудку порезать средне (1,5/1,5 кусочки), слегка обжаривать на пост.масле + посолить по вкусу + добавить накрошенный лук, продолжить 2-3 мин. Снять с огня. Добавить в начинку стручковую фасоль (порубленную по 4 см).

Подготавливаем заливку: сметану, яйца, сыр на мелкой терке, приправы, соль...всё перемешать.

Раскатать тесто примерно 5-7 см толщиной. Разложить по форме.

На тесто выложить начинку, разровнять.

На начинку выливаем нашу заливку.

Лишние тесто по краям аккуратно срезать.

Духовку заранее немного разогреть. Убираем в духовку на 40-45 мин на средний огонь (все таки смотрите по своей духовке).

Достать пирог и дать ему минут 15 отдохнуть,чтобы остыл немного.

Приятного аппетита!!!!🥧🥧🥧🤗

...