Киш лорен с грибами, курицей и стручковой фасолью

Готовим тесто: в миске размять сливочное масло, к нему добавить желтки, соль, сахар -размешать. В муку высыпать разрыхлитель, перемешать и всыпать в миску. Замесить мягкое нежное тесто, к руках не должно липнуть. Пока отложить в холодильник и дальше заняться начинкой.

Начинка: грибы, грудку порезать средне (1,5/1,5 кусочки), слегка обжаривать на пост.масле + посолить по вкусу + добавить накрошенный лук, продолжить 2-3 мин. Снять с огня. Добавить в начинку стручковую фасоль (порубленную по 4 см).

Подготавливаем заливку: сметану, яйца, сыр на мелкой терке, приправы, соль...всё перемешать.

Раскатать тесто примерно 5-7 см толщиной. Разложить по форме.

На тесто выложить начинку, разровнять.

На начинку выливаем нашу заливку.

Лишние тесто по краям аккуратно срезать.

Духовку заранее немного разогреть. Убираем в духовку на 40-45 мин на средний огонь (все таки смотрите по своей духовке).

Достать пирог и дать ему минут 15 отдохнуть,чтобы остыл немного.

Приятного аппетита!!!!🥧🥧🥧🤗