Медовик 3-дневный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень воздушный. Насыщенный вкус меда, нотки карамели.
Ингредиенты
- яиц 3 шт
- меда 0,5 стакана
- сахара 0,5 стакана
- соды 1 ч.л. (без верха)
- муки 2 стакана
- Крем:
- сметаны 500 г
- сахара 200 г
- загустителя для сметаны 1 пакетик
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты в кастрюле. Тесто будет негустое. Накрыть крышкой и отправить в темное место на 3 суток. За это время кастрюлю не открывать и не трогать.
2
По истечении 3 дней начинаем выпекать коржи. На пергаменте начертите круг и выкладывайте тесто у меня выходило по 2-3 ст.л. Тесто брать осторожно с краю, не перемешать. Коржи выпекаются быстро примерно 5 мин. Коржи сильно поднимаются. Друг на друга не складывать.
3
Остывшие коржи прослоить кремом сметана + сахар. Дать пропитаться ночь и можно наслаждаться нежным облачком. Торт получается очень сладким, я бы в следующий раз добавила какую-то кислинку в прослойку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
