Пряная жареная курочка

Курицу порезать на не большие куски и замариновать. Маринад я делала такой: 2 ст оливковое масла, 1 ч.л. горчица, 2 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч. л.паприки, 0,5 ч. л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. имбиря, 0,5 ч.л. прованские травы, 1чл соли. Получилась кашица, которой хорошенько замариновать куриные кусочки.

Курица постояла в маринаде минут 10-20, затем жарим на умеренном огне до готовности. Время от 10 до 25 мин, зависит от размера ваших кусочков. Подавать рекомендую с жареным картофелем или пюре. Приятного аппетита!