Галета с клубникой🤤🍓

Name: Галета с клубникой🤤🍓
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 штука
Ingredients: пшеничной муки; разрыхлителя; соли; сахарной пудры; цедра половины лимона; сливочного масла; сок половины лимона; сахара; клубники; яичный белок

Рецепт с фото пошаговый

Автор 👩🏽‍🍳vikusya_recepti

Почувствовали вкус лета?🤤летом у нас было море клубники и я приготовила галету🤤очень...

30 минут

1 штука

Ингредиенты

пшеничной муки 100 гр
разрыхлителя 0.25 ч. л
соли щепотка
сахарной пудры 20 гр
цедра половины лимона
сливочного масла 50 г
сок половины лимона
сахара 40 г
клубники 8-12 шт
яичный белок 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Процесс: В просеянную муку добавить сахарную пудру, соль и разрыхлитель, натереть цедру половины лимона, размешать венчиком. Добавить сливочное масло комнатной температуры, руками растереть масло с мукой в крошку. Выжать сок половины лимона. Замесить тесто.

Сформировать из теста шар, положить тесто в пакет. Охладить тесто в холодильнике в течение 20 минут. ⠀ ⠀ У клубники отрезаем хвостики, нарезаем вдоль на кусочки, тесто раскатать (толщина 2-3 мм),тесто смазать белком, посыпать одной частью сахара.

На тесто, отступив от края выложить клубнику и завернуть, смазать оставшиеся белком и посыпать сахаром. ⠀ ⠀ В духовку 180 градусов, выпекать в течение 30-40 минут. ⠀ ⠀ Готово🥰 Очень вкусно, сочно, любители клубники заценят. Я очень старалась😍делала первый раз, решила поделиться с вами. ⠀ ⠀