avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный суп-пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор koshetka333@yandex.ru
#премияпервыеблюда #премиябыстровкусно #премиядетскиерецепты Готовим вместе с дочкой,...
~40 минут - 1 час (с учетом приготовления мяса)
4 порции

Ингредиенты

  • Куриного бульона 1 л
  • Тыква 500 г
  • Картофель 250 г
  • Лук 1 средняя головка
  • Сливки - (10%-20%) 100 мл
  • Чеснока 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Вареное мясо курицы ~ 300-400 г
  • Для украшения
  • Сухарики
  • Тыквенные семечки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В куриный бульон добавляем картофель, тыкву и готовим до готовности.
2
Обжариваем лук до золотистого цвета.
3
Как только картофель и тыква будет готовы, то снимаем с плиты и пюрируем их погружным блендером до однородного состояния.
4
Добавляем соль, перец, обжаренный лук, чеснок (пропущенный через пресс) и дальше готовим на среднем огне.
5
Разогреваем сливки до горячего состояния и вливаем их в суп, готовим до закипания. Даем супу минут 10-15 настояться.
6
Курицу нарезаем пластинами (в этом случае удобно использовать грудку для варки) и слегка обжариваем.
7
Наливаем суп в тарелку и украшаем его, добавляем курицу, сухарик и тыквенные семечки (все по желанию).
8
Приятного аппетита!
9
@_baby_kitchen_
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями