Помидорчики в желе

Помидоры помыть, зелень. Зелень уложить на дно банки, затем половинки помидоров.

Первый раз банки залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 мин.

Слить воду в кастрюлю и приготовить рассол: на 1 литр воды 2 ст. л. Сахара с горкой, 1,5 ст. л. Соли крупного помола. Довести до кипения, добавить 2 ст. л. 9% уксуса и добавить разведённый агар-агар. Как написано на пакете.

Довести до кипения и залить помидоры. Закатать банки крышками, банки укутать до следующего утра, потом убрать в холодильник.

Достать из холодильника перед подачей на стол, очень вкусный даже рассол. Приятного аппетита!