Русская кухня Выпечка

Заливной пирог с капустой

Name: Заливной пирог с капустой
Yield: 8 порций
Ingredients: Капусты; Луковица; Яйцо вареное; Масло подсолнечное; Сухой тимьян, соль, сахар; или 4 ст л с горкой Мука; ст л Сметана; ст л Майонез; ч л Разрыхлитель; Соль, сахар; Яйцо сырое

Рецепт с фото пошаговый

Автор gea_home

2 ч

8 порций

Ингредиенты

Капусты 1/2 Кочан

Луковица 1 шт

Яйцо вареное 3 шт

Масло подсолнечное

Сухой тимьян, соль, сахар

или 4 ст л с горкой Мука 1 стакан

ст л Сметана 3

ст л Майонез 2

ч л Разрыхлитель 2

Соль, сахар

Яйцо сырое 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нашинковать капусту, нарезать кубиком или соломкой лук, отварить яйца.

Лук обжариваем на масле до золотистости, перекладываем в миску. Тушим капусту с сухим тимьяном, добавляем лук, перекладываем в миску. Добавляем порубленные или натертые на крупной терке яйца, смешиваем, солим и доводим до вкуса.

В миске смешиваем яйца, сметану, майо, просеянную муку с разрыхлителем и солью. По вкусу можно добавить щепотку сахара.

В смазанную маслом форму выливаем половину теста, выкладываем капусту, заливаем остатками теста. Ставим в разогретую до 180 духовку на ~40 мин. даем остыть. Вуаля! Приятного аппетита:).

👩🏻‍🍳такое тесто можно использовать и с другими начинками, например для супер быстрого рыбного пирога. Рецепт скоро.

...