Говядина в горшочке

Name: Говядина в горшочке
Yield: 3 порции
Ingredients: говяжьей вырезки,; средних картофелин,; помидора,; средних моркови,; луковица крупная,; соль,перец молотый,; орегано сухой.; чеснока,; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр

1час

3 порции

Ингредиенты

говяжьей вырезки, 300 гр

средних картофелин, 6

помидора, 2

средних моркови, 2

луковица крупная,

соль,перец молотый,

орегано сухой.

чеснока, Два зубчика

укропа небольшой пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать порционными кусочками, замариновать на 30 мин с орегано,перцем, посолить и обжарить до золотистой корочки.Вынуть мясо, обжарить лук, мелко шинкованный, и тёртую морковь. Картофель нарезать небольшими кусочками сложить на дно горшочка,затем мясо, сверху кусочек сливочного масла, затем лук с морковью,снова картофель. Сверху залить перетертые блендером томаты без кожи с чесноком и укропом.Поставить в духовку на 1 час 180 град. Вынуть и перемешать. Приятного аппетита.