Домашний чизкейк

Name: Домашний чизкейк
Yield: много
Ingredients: песочное печенье; слив. масло; На II слой:; творога; сметаны; сахара; пак ванили; желатина; На III слой:; любого покупного сока или сироп от ягод; желатина; любые фрукты на украшение верха чизкейка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусный канал ам ням

Вкусный десерт

45 мин

много

Ингредиенты

песочное печенье 250 гр

слив. масло 150 гр

На II слой:

творога 300 т гр

сметаны 150-200 гр

сахара 100 гр

пак ванили 1

желатина 20 гр.

На III слой:

любого покупного сока или сироп от ягод 200 гр

желатина 20 гр

любые фрукты на украшение верха чизкейка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем любое печенье блендером или скалкой в крошку, смешиваем его со сливочным маслом, утрамбовываем в разъемную форму, это будет основа чизкейка, кладём в холодильник на мин. 20.

Заливаем два пакета желатина стаканом воды комн.темпы и даём набухнуть. Взбиваем кух миксером или блендером творог с сахаром до однородной массы, добавляем ванилин, и сметану. Набухший желатин подогреваем, чтоб он растворился и половину его, чуть остывший, выливаем в творог, смешиваем и творожную массу выкладываем на первый слой из печенья и масла. Даём творогу застыть час в холодильнике.

Готовим третий слой.Вторую часть желатина смешиваем с любым соком и подогреваем, растворяя крупинки. Не кипятить. Выливаем на застывшую творожную массу и кладём снова в холодное место. Даём все застыть, а после можно украсить кусочками любых фруктов. Очень вкусный десертик. 😋😋☕🥧