
Пирожное «йо-йо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Переверзева
Нежное и воздушное, буквально тает во тру.
20 мин
3 порции
Ингредиенты
- яйца 2
- кукурузного крахмала 15 гр.
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- сахара 30гр
- Крем
- творожного сыра 110гр
- мягкого творога 80гр
- сахара 30гр
- Ванилин
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
2
Желтки смешать с крахмалом, сахаром и разрыхлителем.
3
Добавить в желтковую смесь белки и перемешать в ручную.
4
Переложить смесь в пакет, обрезать уголок и выложить на коврик в форме кружочков.
5
Выпекать в разогретой духовке пор 150 градусах 15 минут.
6
В это время смешать творожный сыр, мягкий творог и сахар. Переложить в пакет и обрезать уголок.
7
Когда тесто испечётся на одну половину нанести крем и накрыть второй половиной.



4.921118
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями