Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Николаевна
#премиямясо скоро Новый год и я хочу представить вам рецепт хрустящей и ароматной...
Ингредиенты
- курица 1
- луковицы 2
- масла сливочного 50гр
- Зелень(у меня петрушки и лук зеленый)
- Чеснок половина головки
- Лимончик
- Перец
- приправа для курицы
- соль
- Оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курица помыть и обсушить,затем натереть куриной приправой+соль, оставить
2
Теперь приготовить начинку: нарубить зелень, посыпать перцем+соль, сбрызнуть оливковым маслом
3
На бедре сделать 3 надреза с двух сторон,чтобы мясо равномерно пропеклось. На грудке аккуратно приподнять кожу и фаршировать смесью зелени и сливочного масла
4
Взять лимон, залить его кипятком,чтобы он стал мягким и горячим,сделать на лимоне надрез,чтобы аромат лимона пропитал мясо,засунуть его в курицу
5
Кожу защипнуть зубочистками,сверху промазать остатками зелени с маслом(которые остались на доске)чеснок раздавить и уложить в форму,лук нарезать на четвертинки и туда же
6
Ножки курочки прикрыть фольгой,чтобы они не пригорели,поставить в духовку на час 220*. Как курочка приготовится,то сделать соус из того что будет в форме,растолочь лук и чеснок
7
Протереть через сито и вот вкусный соус готов,им можно подливать гарнир. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
