Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор karinayummy
Тесто получается очень хрустящим и вкусным😋 Обязательно сохраняйте❤️
На всю семью☺️
Ингредиенты
- Для теста:
- Вода 350 мл
- Масло сливочное 100 гр.
- Водка 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Мука 500 гр.
- Яйца 2 шт.
- Для начинки:
- фарш говяжий 700 гр
- большая луковица Одна
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюлю влить воду, добавить масло сливочное, водку, соль. Довести до кипения.
Сбавить огонь до минимального, всыпать просеянную муку 200 гр. замесить до однородности.
2
Снять с огня. Дать немного остыть.
Как остынет, добавить яйца. Перемешать.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Накрыть и убрать на 2 часа.
3
Лук размельчить блендером. В фарш добавить соль, перец, измельчённый лук. Хорошо перемешать.
4
Разделить тесто на кусочки. Каждый кусочек примерно по 70 гр.
Раскатать кусочек овальной формы, на одну сторону выложить фарш, столовую ложку, второй стороной накрыть. Закрепить края. Обрезать.
5
Жарить в раскалённом масле, до золотистой корочкой. С каждой стороны по 3 минуты. На среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!