Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Помните это виртуозно приготовленное блюдо из известного мультика? Предлагаю...
1 ч 30 мин
6 порций
Ингредиенты
- кабачка 3
- баклажана 3
- помидора 3
- Для соуса:
- моркови 2
- луковицы 2
- помидора 3-4
- зуб.чеснока 3
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть и порезать тонкими кружками по 0.5 мм.
2
Приготовим соус: пассеровать мелко порезанный лук и чеснок, добавить тертую морковь. Все обжарить, помешивая. Добавить мелко порезанные помидоры (я измельчаю в блендере), зелень, посолить, поперчить и тушить 5-7 минут.
3
На дно блюда выкладываем половину соуса, затем порезанные овощи, сверху остатки соуса.
4
Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Блюдо получается ярким и аппетитным. Подавайте, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!