Помидоры по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Такая закуска из помидоров станет оригинальным украшением любого праздничного стола.
2 часа
Ингредиенты
- помидоров, 1 кг
- болгарских перца (красного или зеленого), 2
- чеснока, 1 головка
- острый перец, 1
- Свежая зелень
- Для приготовления заправки для помидоров:
- столового уксуса, 50 г
- соли поваренной, 1 ст. ложка с горкой
- масла растительного, 50 г
- сахарного песка 50 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры промываем и нарезаем крупными дольками, зелень измельчаем. Разрезаем пополам болгарский перец и удаляем семена. Чесночные дольки очищаем. Нарезанный перец болгарский, горький перец и чеснок пропускаем через мясорубку и перемешиваем.
2
Делаем заправку – уксус, масло растительное, соль и сахар перемешиваем до однородности, добавляем в миску с пропущенными через мясорубку овощами, перемешиваем до однородности.
3
Берем 2-х литровую банку и на дно банки плотно кладем помидоры. Вторым слоем выкладываем смесь из овощей и посыпаем зеленью. Так выкладываем слой за слоем, пока банка не станет полной.
4
Плотно закрываем крышкой и ставим в холодильник на 8 – 9 ч, перевернув ее вверх-дном. Потом банку ставим в обычное положение. Помидоры готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!