Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с овощами терияки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ursula Trust
Люблю японскую кухню и частенько готовлю любимые блюда. Сегодня это свинина терияки....
1 час
3-4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
126
0 %
11 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Моркови 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свинина (шея) 500 г
- Соус терияки
- Соус соевый
- Шампиньонов 350 г
- Болгарского перца красного 350 г
- Цукини 350 г
- Оливковое масло
- Бальзамического уксуса красного 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я готовлю это блюдо в воке. Так мясо равномерно прожаривается. И это просто удобно. Свинину режу полосками и кладу в разогретый вок, подливаю оливковое масло.
2
Пока свинина обжаривается. Готовлю овощи. Морковь и перец режу как на корейскую морковь. Остальные овощи кубиками, грибы на четвертинки (режу гриб пополам, потом ещё раз пополам каждую часть).
3
Отправляю все в вок и обжариваю, прибавляя огонь. Когда овощи схватятся добавляю каплю оливкового масла, соевый соус (в том числе вместо соли), и уксус. Оставляю тушиться под крышкой минут на 5-7.
4
Затем добавляю соус терияки, хорошо перемешиваю и оставляю тушится ещё минут на 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
