
Пирог "Каракуль"
Рецепт с фото пошаговый
Автор АМИНА Мякенькая
Это самый любимый в нашей семье пирог,готовиться быстро и с'едается тоже быстро....
Ингредиенты
- В тесто:
- желтка, 2
- маргар., 100 гр.
- сахара, 0,5 ст.
- сметаны, 2 ст.л.
- ванил., 1 пач.
- разрых., 1 пач.
- муки 1,5 ст
- Для верха:
- белка, 2
- сахара, 3/4 ст.
- соли щепотку
- лим.кислоты 2-3 кап.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Желтки,сахар,сметану,маргарин (ресторанный) всё взбить. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
2
От теста отделить кусочек теста с куриное яйцо и положить его в морозилку. Тесто раскатать в форме круга. И поставить его в духовку выпекать до полуготовности при тем.180*. Пока печется коржи взбиваем белки с солью и лимонной кислотой до крепких пиков,постепенно добавляем сахар.
3
Из вишни вынимаем косточки пересыпаем сахаром, корицей,крахмалом и ставим в микроволновку на 2 мин. перемешиваем и ещё раз ставим в микроволновку, остужаем.
4
Вынимаем корж из духовки укладываем вишню, поверх вишни выкладываем белки, а поверх белков натираем на терке замороженный кусочек теста и опять ставим в духовку. Печём до готовности.



4.931038
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями